Olej lniany powstaje tradycyjną metodą tłoczenia na zimno z nasion lnu charakteryzujących się dużą zawartością Niezbędnych Nienasyconych Kwasów Tłuszczowych (NNKT) z rodziny omega-3. Stała kontrola nad procesem tłoczenia zapewnia mu najwyższą jakość i aktywność biologiczną zawartych w nim NNKT, potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Nasza dieta powinna być wzbogacana w NNKT, gdyż organizm ludzki ich nie wytwarza. Kwasy te wpływają korzystnie na poziom cholesterolu, ciśnienie krwi i prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego.
ZASTOSOWANIE: olej lniany budwigowy polecany jest w celu uzupełnienia kwasów omega-3 w diecie. Dieta z olejem lnianym budwigowym (dieta dr Budwig) pomocna jest przy leczeniu między innymi takich schorzeń jak: choroba Alzhaimera, stwardnienie rozsiane, nowotowory, schorzenia prostaty, choroby reumatyczne, alergie, schorzenia układu krążenia(miażdżyca, atak i zawał serca, arytmia), schorzenia wieku starczego, wady wzroku i słuchu, problemy z nauką i pamięcią, problemy dermatologiczne, problemy trawienne (stłuszczenie wątroby, schorzenie woreczka żółciowego, wrzody żołądka, zapobiega zaparciom), cukrzyca.
SPOSÓB UŻYCIA: można przyjmować od 2 do 6 łyżek stołowych oleju lnianego dziennie w trakcie posiłków. Z oleju lnianego można przyrządzać również pastę z chudym białym serem. W tym celu należy zmiksować olej lniany z 12,5 dkg chudego białego sera z dodatkiem chudego kefiru bądź jogurtu. Olej z serem należy miksować do momentu otrzymania pasty o konsystencji majonezu. Pastę można podawać na słodko lub słono z dodatkiem warzyw, ziół lub owoców.
Uwaga! Olej lniany powinien być stosowany wyłącznie na zimno - nie należy podgrzewać i smażyć na nim potraw, gdyż powoduje to utratę wartości odżywczych. Nie należy przekraczać zalecanej porcji do spożycia w ciągu dnia. Suplement diety nie może być stosowany jako substytut zróżnicowanej diety.
SKŁAD: olej lniany tłoczony na zimno wysokolinolenowy, nieoczyszczony – 100%.
Jedna dzienna porcja (6 łyżek – 90 ml) zawiera: kwasy tł. jednonienasycone (omega-9) – 13,2 g, kwasy tł. wielonienasycone (omega-6) – 15 g, kwasy tł. wielonienasycone (omega-3) – 46,5 g.
