Sok ten jest doskonałym środkiem oczyszczającym krew i tkanki. Usuwa szkodliwe produkty przemiany materii w schorzeniach skórnych, zaburzeniach czynności wątroby i nerek. Picie soku z brzozy jest szczególnie wskazane przy skąpym oddawaniu moczu, kiedy zatrzymywany kwas moczowy staje się przyczyną powstania takich chorób jak artretyzm, reumatyzm, kamice lub choroby alergiczne.

W przypadkach łojotoku, trądziku i skłonności do wyprysków zaleca się picie codziennie 1 szklanki odwaru z liści brzozy i fiołka trójbarwnego (po 1 łyżce ziół na 2 szklanki wody).