Orkisz, starożytne zboże, zawierające dużą ilość niezbędnych aminokwasów, które wpływają na prawidłowe trawienie oraz obniżenie cholesterolu. Dojrzały orkisz zawiera znaczne ilości kwasu krzemowego poprawiającego wygląd skóry, włosów, paznokci, wpływającego na wzmocnienie aktywności mózgu i koncentrację.

Orkisz jest ziarnem wysoce pożywnym, a do tego wartościowszym i łagodniejszym niż inne zboża. Wyróżnia się wyjątkowym, orzechowym smakiem i aromatem. Po ugotowaniu idealnie nadaje się do kutii oraz zapiekanek z owocami, z miodem, jogurtem lub mlekiem. Znakomicie nadaje się do ciast , musli i deserów.

Produkt rolnictwa ekologicznego